喜多方ラーメン

日曜日の製麺工場

めんこいめんこい♪

にっこり

今日は日曜日♪

多くの人がお休みの日ですね♪

葵高校吹奏楽部も

郡山高校合唱部も

定期演奏会の真っ最中ですね♪

行きたかったよー

涙

でも行けないの!

今日のわたしはお仕事なの

涙

えどやフーズの製麺工場は

1年365日稼働しているんですよ♪

毎日毎日

せっせせっせと

麺を作っているんだよ

もちろん製麺の担当者だけでなく

注文を受け付ける業務や

ピッキングしてドライバーさんに渡す出荷や

会津各所のお得意様に届けて回る配送や

間違った製品が製造されていないか

チェックする品管や

日常と変わらない人たちが

お仕事しているんだよ

そんな日曜日の製造現場を撮影してみましょう♪

カメラを工場に入れるねー

『写真撮らせてくださいな』

『めんこいちゃん、今製品の

切替えタイミングだから、

麺は流れていないよ』

えー!

ぽかん

麺が流れていない

製造ラインなんて意味ないよー

でも待ってられないよー

なので麺の流れていないラインをパチリ♪

P1010768

こちらは6袋練りライン

1度で25kgの小麦粉

6袋分、150kgを流すことが出来るんだよ

流れてませんねー

P1010769

こちらは2袋練りライン

1度で小麦粉2袋分

50kgを流すことが

出来るんだよ

今回は流れていないけど

各ラインで作られた麺は

全て金属探知機を通して

P1010767

危険な異物が入っていないことを

確認してから

最終製品になっていくんだよ

P1010772

日曜日も変わらず

安全・安心で

美味しい製品作りに取り組んでいる

真面目で頑固な会津の麺屋さんですねー

にっこり

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暑い夏!冷たい喜多方ラーメンで乗り切ろう!

めんこいめんこい♪

にっこり

今日から8月ですねー!

先月から続いている猛暑が

そのまま続いている

8月の始まり

不安

こんな毎日じゃ

食欲が湧かないよー

不安

ましてや

アツアツのラーメンを

食べる気にならないよー

涙

というあなたのために!

今日からネットショッピングで

8月限定の新商品をアップしたよー♪

B-5

冷たい喜多方ラーメン 2人前

ツルツルモチモチの

太ちぢれ麺を

茹で上げた後に

冷たい水でギュっとしめて

スープはお湯ではなく

これも冷たーい冷水で

希釈して

お好みでネギやメンマ、チャーシューなどを

トッピングして

キンキンに冷えた喜多方ラーメンを

召し上がれ♪

喜

氷などを入れて

食べるのも

美味しいかもですね♪

経験のない猛暑に苦しむ

日本列島

少しでもお役に立てればと思う

この商品

詳しくはHP内のショッピングページを

覗いてみてねー♪

8月もよろしく

お願いします♪

にっこり

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お土産に喜多方ラーメンはいかが?

めんこいめんこい♪

にっこり

毎日毎日

つまらないひとりごとばかりでは

叱られてしまうので

今日はコマーシャルするね♪

えどやフーズといえば

スーパーで売られている

パッケージ商品を思い浮かべる方も

多いと思うけど

例えばこんな商品

2食和風醤油

もちろん主流は

スーパーさんで販売している商品なんだけど

実は実は!

カートンで包装されている

お土産用の喜多方ラーメンも

販売されているんだよ♪

今日はそんな中から

2品をご紹介しますね♪

P1010422

4食煮干し醤油ラーメン♪

煮干しのだしと

特製醤油の

口当たりのよいあっさり

醤油スープと

しゃんこを効かせたえどや特製

喜多方麺との組合せが人気の

オススメラーメンなの♪

そしてもうひとつ♪

P1010424

6食喜多方こだわり醤油ラーメン

4食のとはまた違った

和風煮干し醤油スープ3食と

喜多方ラーメンといえば!

の王道の鶏がら醤油スープ3食!

2つの醤油スープの特色を楽しめる

これも大人気のお土産ラーメン♪

P1010425

お土産ラーメンは常温での

保存が可能なので、旅先で購入して

お家に持って帰って食べても

お友達や親戚へのお土産にも最適♪

観光施設や駅や道の駅

高速道路のサービスエリアなどで

こっそり発売中♪

そんなに出荷数多くないので

発見したらラッキーですよ♪

興味のある方は

送料、代引き手数料かかっちゃうけど

このホームページの

ネットショップでも載せているので

よかったら覗いてみてね♪

にっこり

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今年も盛り上がれ♪会津まつり!

めんこいめんこい♪

にっこり

この前9月に入ったと思ったら

もう12日なのことですねー!

ぽかん

季節の移ろいは

早いことですよ

涙

でもでも皆さん!

9月にはあれがあるじゃ

ないですかー!

DSCN3562

会津まつり!

喜

今年も会津の季節がやってくるよー!

DSCN3664

壮大なスケールで

繰り広げられる

藩公行列!

DSCN3224

お城ボくんも

武者さんと一緒にキリッ!

DSCN3377

今年は9月22日の提灯行列を皮切りに

23日の藩公行列

DSCN3633

藩公行列の特別ゲストは

なんとなんと!

DSCN4019

綾瀬はるかちゃん\(^o^)/

いろいろ大人の事情とか

あると困るので

今日はわたしがはるかちゃんを演じるね♪

当日は可愛いはるかちゃんに

会えるよー♪

24日は

童子行列や

DSCN3408

鼓笛隊パレードなどなど♪

DSCN3420

更に24日は

会津まつりと共催される

斎藤一忌もあるの!

DSCN3298

新選組 三番隊組長

会津新選組体調

斎藤一

わたしの大好きな方のひとりなのー♪

DSCN3341

キリッ!

130923新選組かっこいい

盛り上がるといいね♪

みんな会津においでおいで♪

会津まつりを楽しんで

美味しい喜多方ラーメンや

会津ラーメンも食べていってね♪

にっこり

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ラーメンは日本人の心のふるさと♪

めんこいめんこい♪

にっこり

昨日のケンミンショー見た?

福島のラーメンについて

特集してましたねー♪

白河ラーメン♪

IMG_0549

西会津町の味噌ラーメン♪

IMG_4082

会津坂下町の冷やしラーメン♪

IMG_8527

冷やしラーメンの

画像は持っていなかったので

写真はイメージですことよ♪

そしてそして喜多方ラーメン♪

今回ご紹介されたのは

喜多方のこってりラーメン♪

IMG_4122

今回は一平さんでしたね♪

背油チャッチャ♪

IMG_8213

福島県民はラーメン大好き♪

こよなくラーメンを愛してるんだよ♪

福島県だけじゃありませんね♪

ラーメンは日本人の心♪

なのことですねー♪

にっこり

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お土産に喜多方ラーメンはいかが?

めんこいめんこい♪

にっこり

子供たちは夏休みのことですねー♪

今年の夏休みは

会津旅行などいかがですか?

会津といえば

歴史の町♪

DSCN3224

鶴ヶ城や

130813白虎隊銅像2

白虎隊で有名な

飯盛山(いいもりやま)

130605街道

江戸時代の町並み

がそのまま残る大内宿など

見どころ満載の会津ですね♪

そしてそして♪

会津に来たらこれこれ♪

IMG_1380

喜多方ラーメン♪

美味しい喜多方ラーメンを

食べて行ってね♪

そしてそして♪

旅のお土産にも

喜多方ラーメンはいかが?

えどやフーズでも

喜多方ラーメンを販売してるんだよ♪

P1010364

煮干しスープを代表とする

4食蔵の街シリーズ♪

そしてそして!

お土産部門売り上げナンバーワンの

商品がこちら!

P1010365

通称『6食こだわり醤油』

王道の鶏がらスープと

個性派の煮干しスープの

どちらのテイストも楽しめる

オススメの一品ですよ♪

会津に旅行の際は

お土産に喜多方ラーメンはいかが?

P1010367

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会津会津♪あいづ美味いか楽しいか♪

めんこいめんこい♪

にっこり

世間では3連休最後の日の今日

わたしは連勤連勤

涙

あ!でもでも!

みなさんは私に気をつかうことなく

連休を楽しく美味しく

すごしてね♪

にっこり

連休を利用して会津においでの方も

いると思います♪

どこを見て回ってるかなぁ?

ポスター夏鶴ヶ城_edited-1

赤瓦が眩しい鶴ヶ城や

140730白虎隊全景

白虎隊のお墓があることで

有名な飯盛山や

IMG_3850

江戸時代の街道の面影を

そのまま感じられる

タイムスリップの街 大内宿や

140816三ノ倉④

一面のヒマワリに

心癒される喜多方市三ノ倉高原や

メジャーな場所だけでも

まだまだ沢山の行きたい場所がありますね♪

会津の歴史や風景や人情に触れたら

会津の美味しいにも触れて行ってね♪

img_2250

こづゆや

P1000556480

ソースかつ丼や

IMG_8989

手打ち蕎麦♪

そしてそして♪

IMG_0657

喜多方ラーメン♪

美味しいをたくさん食べて

暑い夏に負けない体力を

付けてくださいね♪

ではでは♪残りも楽しい美味しい

連休のしめくくりを♪

にっこり

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美味しい連休をすごしてね♪

めんこいめんこい♪

にっこり

昨日から3連休の方も

多いと思うの♪

わたしはずっとお仕事だけど

涙

あ!でもでも!

連休の方はわたしに気を使わずに

お水ごくを忘れずに

美味しい連休をすごしてね♪

にっこり

喜多方市では

昨日今日と、レトロ横丁が

開かれているよ♪

140720ちんどん屋

これは3年前のレトロ横丁の模様♪

今年はわたしはお仕事なので行けないけど…

涙

あ!でもでも!

連休の方はわたしに気を使わずに

レトロ横丁で楽しんで

美味しい喜多方ラーメンを食べるのも

いいですね♪

IMG_1380

わたしもお仕事頑張るね!

うん!

皆さんも

美味しい連休をすごしてね♪

にっこり

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喜多方ラーメンは美味しいね♪

めんこいめんこい♪

にっこり

この前、久しぶりに

喜多方ラーメンを食べてきたよ♪

IMG_2770

わぁ♪

透き通ったスープと

ジューシーなチャーシュー♪

それに平打ちの太ちぢれ麺♪

これぞ喜多方ラーメン♪

喜

いただきまーす♪

IMG_2771

つるつる…もぐもぐ…

美味しいー♪

喜

暑い日でも

喜多方ラーメンは美味しいね♪

にっこり

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麺尽くしの一日♪喜多方そばフェスタに行ってきたよ♪

めんこいめんこい♪

にっこり

昨日はお休みだったので

午前中は雪かきしたよ♪

前回スマホ壊したので

昨日はスマホを持たないで

雪かきしたの♪

学習効果のことですよ♪

にっこり

雪かきも終わったし

お昼は何を食べようかなぁ…

あ!そうだ!

今日は喜多方プラザで

喜多方そばフェスタが開催されているはず

行ってこよう!

タッタッタ!

着いたー!

IMG_1351

わぁ!

すごい人数!

特設テントに

地元の自慢の手打ち蕎麦のブースが

立ち並び

どのブースもすごい行列!

わたしも並んで食べるよー♪

IMG_1352

たかさと雷神そばの天ぷら蕎麦♪

少し太めに切った十割そばが

そばの風味を増し

とっても美味しかったごちそうさま♪

IMG_1353

山都そばの鴨南蛮♪

こちらも十割手打ち♪

細めのそばはのどごし抜群♪

初めて食べた鴨南蛮の深みも絶品♪

おそば美味しかった♪

そばフェスタさんありがとう♪

おそば2杯だけではちょっと小腹が空いたなぁ…

喜多方といえばこれこれ!

IMG_1354

喜多方ラーメン♪

あっさりの中にコクのある醤油スープが

平打ちのちぢれ麺が絡み

喜多方ラーメンならではの

チャーシューも絶品の

昔ながらの中華そばをいただきまーす♪

にっこり

はぁ♪満足満足♪

午後は読書などして

ゆっくりと休日の時間を楽しんで

夕ご飯は

そばフェスタで購入してきた

手打ち十割そばを自宅で茹でて

IMG_1356

我が家の天ぷらそば♪

替え玉も食べてお腹いっぱい♪

昨日は麺尽くしの

幸せな休日だったんだよ♪

にっこり

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