めんこいめんこい♪
今日は８月３１日ですねー
ということは！
今日は８月の最終日のことですよ！
８月もお世話になりました
振り返ってみると今年の８月は
どんな８月だったかなぁ？
きっとみんなが忘れられない思い出を
作った今年の８月ですね♪
明日から９月のことですよ♪
暦の上でも秋ですね
食欲の秋♪収穫の秋♪
運動の秋♪文化の秋♪
お祭りの秋♪
いろんな秋がありますよー♪
会津最大のお祭り
会津まつりも９月に行われるし
お蕎麦の花も綺麗な秋ですよ♪
そしてラーメンラーメン♪
なんだか楽しい秋になりそう♪
みんなが幸せな９月をすごせますように♪
８月もありがとうございました
９月もよろしくね♪
めんこいめんこい♪
空が真っ暗のことですよ
非常に強い台風１０号が
夕方には東北地方に
上陸しそうなことですね
記録的な大雨に襲われる地域も
出るかもしれません
皆さん！今日はくれぐれも
安全第一ですごしましょうね！
用事が無い方は外出を控えて
低い土地やがけの近くにお住まいの方は
不安を覚えたら迷わずに避難してくださいね
川の様子を見に行ったり
田んぼの状況を見に行ったり
気持ちは分かるけどそのような行動は控えてね！
安全第一！生命第一で
最悪の被害だけは避けてまいりましょうね！
わたしも気を付けますね！
めんこいめんこい♪
最近真面目に考えてるの
究極のラーメンてあるのかなぁ？
考えても考えても
答えは出ないことですよ
人によってはラーメンはスープ！
という人もいると思うし
麺も人によって地域によって
バリカタの極細麺でしょ♪
という九州などの麺♪
細麺が美味しいにきまってるよ♪
の新潟などのラーメン圏♪
多加水の平打ち太麺にきまってるでしょ♪
という喜多方や白河などの中華そば♪
黄色くなければラーメンじゃない♪
という北のラーメン好き♪
これらを包括して
究極！といえるラーメンて
あるのかなぁ
答えはもう出てますね♪
究極のラーメンなんてないから
ラーメンはこんなに愛されてるんですよね♪
その土地、人によって
色んな美味しいが楽しめるから
ラーメンは沢山に皆さんに愛されてるんだね♪
わたしも自分に出来る美味しいを
これからも追及して
多くの人に美味しいって言ってもらえるように
これからも顔張るね♪
めんこいめんこい♪
只今、ある原料を入れた
ラーメンを試作中なの
検討も付かない原料なので
まずは、ほんのすこーしと、
それよりもちょーっとだけ多めの
２種類を作ってみたの
今日で３日目♪
どんな感じかなぁ♪
まずはほんのすこーしのラーメンは
うーん…色がくすんでますことねー…
ならば、それよりも
ちょーっとだけ多めのラーメンは
３日目の食べごろの麺なのに
食欲をそがれる
まるで古くなったような色ですねー
ならば色を付けましょう！
色素をほんの少ーしだけ入れて
どんな感じになるかを試してみましょう！
麺帯に巻いて
しばらく熟成してから切り出すね！
今現在はこの状態♪
結果はツイッターでお知らせするねー！
試作はツラいよ(・_・;)
めんこいめんこい♪
お盆が終わったね
学校の夏休みも終わったね
夏が終わったので
今は秋のことですね
収穫の秋
食欲の秋
冷やし中華の夏から
少しずつ少しずつ
ラーメンの秋に移動ですね
これからも美味しいラーメンを
送り届けるからね♪
秋といえば他にも
スポーツの秋
文化の秋
文化といえば合唱合唱♪
実はわたし高校合唱鑑賞が
大好きな趣味のことですよ♪
夏は定演の夏を満喫したので
秋はコンクールの秋を
満喫したいと思うことなのですよ
合唱部の皆さん♪
美味しいラーメンでお腹を満たして
最高の演奏をステージで披露して
全員が感動と喜びの涙の
秋になりますように♪
わたしも応援顔晴るからね♪
めんこいめんこい♪
この前、フラフラと
ほうろうしていたら
いつもの様に迷っちゃったの
ここはどこだろう？
と、テクテク歩いていたら
ん？
あれは何？
たったった！
あー！！！
見事な田んぼアートですことねー♪
今年の大河ドラマ
真田丸にちなんで
上杉景勝公と、真田雪村様ね♪
すごい！
立体的に見える芸術ですねー♪
田んぼアートはすごいねー♪
ここは山形県米沢市あたりの場所だったよ♪
方向音痴も
たまには役に立つものですね♪
めんこいめんこい♪
オリンピックや高校野球も
始まり、アツい夏が
続いてますねー♪
夏といえば花火♪
今日は柳津の花火大会ですね♪
残念ながらわたしは行けないけど
見に行かれるみなさん
楽しんでくださいね♪
わたしは近所の子供たちと
花火をしてますねー♪
めんこいめんこい♪
あついよー…
気温が体温を追い越す
勢いのことですよ
しかもしかも！
この暑さはしばらく続くかも
だそうですよ
クターってなっちゃいそう
こんな時には無理しないように
健康第一！安全第一！
でまいりましょうね♪
お部屋にいる方も
油断しないで
今は省エネのことは考えず
クーラー効かせて
身体優先でね！
もうしばらくの辛抱なので
お互い健康第一！安全第一！
ですごしましょうね
めんこいめんこい♪
今日から８月のことですね♪
真夏のことですよ！
今年の８月も暑いのかなぁ？
わたし暑いの苦手のことですよ
暑い日は脱水症状や
頭痛、吐き気、めまいなど
熱中症のような症状に敏感にね！
直射日光はなるべく避けて
こまめにお水ごくごくしましょうね
みんなが健康で
楽しくて美味しい８月をすごしましょうね
